Von den Besten lernen: Im vielfach ausgezeichneten Werk “A Wealth of Insight: The World’s Best Luxury Hoteliers on Leadership, Management, and the Future of 5-Star Hospitality” von Rahim B. Kanani erzählen 35 Hoteliers der renommiertesten Luxushotels und -resorts der Welt, wie sie diese erfolgreich führen. Dabei gehen sie in den verschiedensten Bereichen ins Detail und geben aufstrebenden Managern aus Hotellerie und Gastronomie praxisnahe Eindrücke.
Der Aufbau des Buches enthält nach einer Einleitung des Autors 35 Kapitel, in denen die Persönlichkeiten aus der Tourismusbranche kurz portraitiert werden und in anschaulichen Abschnitten ihre Erfolgsgeheimnisse verraten. Diese umfassen tiefgreifende und doch leicht verständliche Einblicke, atemberaubende Fotografien und Praxisbeispiele aus dem Alltag der Luxushotellerie zu den Themen Recruiting, Kultur, Technologie, Marketing, Authentizität, Design, Gästeerlebnis und vielem mehr.
So beschreibt zum Beispiel Aaron Kaupp, Geschäftsführer des Raffles Hotel Le Royal Monceau in Paris, wie er durch kleine Gesten im Alltag seinen Mitarbeitern als Vorbild dient, wie er internationale Standards setzt, das Marketing ausrichtet und Mitarbeiter vom ersten Tag an ins Unternehmen integriert. Neben den Kenntnissen und den Erfahrungen aus der gelebten Luxushotellerie geben die interviewten Geschäftsführer auch Prognosen über die zukünftige Entwicklung der Branche ab und zeigen Trends und Ausrichtungsmöglichkeiten für Hotels auf.
So beschreibt zum Beispiel Aaron Kaupp, Geschäftsführer des Raffles Hotel Le Royal Monceau in Paris, wie er durch kleine Gesten im Alltag seinen Mitarbeitern als Vorbild dient, wie er internationale Standards setzt, das Marketing ausrichtet und Mitarbeiter vom ersten Tag an ins Unternehmen integriert. Neben den Kenntnissen und den Erfahrungen aus der gelebten Luxushotellerie geben die interviewten Geschäftsführer auch Prognosen über die zukünftige Entwicklung der Branche ab und zeigen Trends und Ausrichtungsmöglichkeiten für Hotels auf.
Die Interviews von Kanani führen uns hinter die Kulissen einer komplexen Branche - und enthüllen die Bedürfnisse, Verhaltensweisen und Anforderungen von Gästen und Mitarbeitern anhand der beruflichen Erfahrungen von Fünf-Sterne-Geschäftsführern, die diese am besten kennen.
Branchenexperten, Führungskräfte aus der Hotellerie sowie Tourismushochschulen zählen “A Wealth of Insight” zu den besten Büchern über Hotelmanagement und Kundenservice. "Die Interviews von Kanani führen uns hinter die Kulissen einer komplexen Branche - und enthüllen die Bedürfnisse, Verhaltensweisen und Anforderungen von Gästen und Mitarbeitern anhand der beruflichen Erfahrungen von Fünf-Sterne-Geschäftsführern, die diese am besten kennen." fasst Philip M. Barnes, Regionaler Vizepräsident und Geschäftsführer des The Savoy Hotel London, zusammen.
Dank dieses Buches profitieren innovationsfreudige Hoteliers mit hohen Qualitätsansprüchen von dem geballten Wissen und praktischen Handlungsstandards aus den führenden Luxushotels in 24 Ländern.
Das Buch ist im lokalen Buchhandel mit der ISBN-Nummer 9781633936201 oder bei Amazon erhältlich.
Das Buch ist im lokalen Buchhandel mit der ISBN-Nummer 9781633936201 oder bei Amazon erhältlich.
