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Im Gespräch mit SomVita Suites: Über Umbau, Marketing und Erfolg

Interview 10 Minuten
Der Erfolg nach der Hoteleröffnung kommt erst, wenn der Fokus auch auf das Marketing gelegt wird.
- Alexander Somvi

Die SomVita Suites in Dorf Tirol, Italien, begeistern ihre Gäste bereits seit ihrer Gründung 1963 als “Hotel Garni Somvi” mit dem atemberaubenden Blick über das Meraner Land, dem umfassenden Service sowie der stets entspannten Atmosphäre im Hotel.  Zwischen 2022 und 2023 wurde der Betrieb innerhalb kurzer Zeit umfassend umgebaut und anschließend als “SomVita Suites” neu eröffnet. 

Alexander Somvi ist Gastgeber in den SomVita Suites und führt den Familienbetrieb mittlerweile in dritter Generation. Mit dem kürzlich abgeschlossenen Umbau wurde ein neues und innovatives Konzept geschaffen. Für ihn stand fest, dass er an die Arbeit seiner Eltern und Großeltern anknüpfen und das Garni Somvi in diesem Sinne weiterentwickeln wollte. So verkörpert auch der Familienname “Somvi” im neuen Namen “SomVita“ den familiären Aspekt, während “Vita” für das neue Konzept steht. 

Das innovative und moderne Hotelkonzept baut auf vier Säulen auf: SomVino - das Restaurant, SomVibes  - die Atmosphäre im Haus und die regelmäßigen Veranstaltungen, SomView - die Lage und das einzigartige Panorama, und SomVital - die Gesundheit.

Alexander Somvi und Daniela Hofer, verantwortlich für das Marketing im Hotel, sprechen gemeinsam mit ADDITIVE über die Herausforderungen, die im Online-Marketing mit dem Umbau einhergegangen sind. Im Interview lesen Sie, wie ADDITIVE die SomVita Suites konkret dabei unterstützt hat:
  • nach der Neueröffnung gezielt neue Gäste zu gewinnen und die Auslastung zu steigern
  • das Online-Marketing datenbasiert und somit kosteneffizient zu gestalten
  • mit 1€ an Investition über 10€ an Wertschöpfung für das Hotel zu erreichen

Im Gespräch mit Alexander Somvi & Daniela Hofer

Über den Hotelumbau, die größten Herausforderungen im Marketing und die Zusammenarbeit mit ADDITIVE

Herr Somvi, die SomVita Suites wurden im Frühling 2023 nach einem umfangreichen Umbau neu eröffnet. Was macht das neue Konzept so besonders?

Alexander Somvi: Ursprünglich waren wir ein kleines Drei-Sterne-Garni mit drei Mitarbeitern auf Teilzeit, also eine sehr überschaubare Struktur. Dann war es mein Wunsch, den Familienbetrieb, den meine Eltern bzw. Großeltern aufgebaut haben, weiterzuentwickeln und auf eine neue Stufe zu bringen. Das Hotel wurde im letzten Winter in fünf Monaten einmal komplett renoviert bzw.  neu gebaut. Wir entschieden uns, das Drei-Sterne-Haus auf ein Vier-Sterne-S-Hotel mit fast 40 Mitarbeitern auf Vollzeit umzubauen. Das war natürlich ein sehr großer Sprung für uns.

Die SomVita Suites sollen ein Ort sein, wo Geselligkeit, Wohlfühlluxus und Freiheit aufeinandertreffen. Das neue Konzept richtet sich nach dem Gedanken “Alles kann, nichts muss”. Das heißt, wir bieten dem Gast viel Flexibilität und Freiheit im Urlaub, vor allem kulinarisch. Daher sind wir auch kein klassischer Halbpensionsbetrieb, sondern haben unser à la carte Restaurant SomVino, das für Einheimische und Gäste gleichermaßen zugänglich ist.
Können Sie uns die absoluten Highlights Ihres Hotels nennen?

Alexander: Zu den Highlights gehören zwei große Spa-Landschaften, das Garden Spa und das Sky Spa mit zwei Pools, Sauna und Ruhe-Bereich, mehrere große Terrassen mit herrlichem Ausblick über das Meraner Land und ins Vinschgau, vor allem natürlich auch unsere 30 neuen Suiten, die sehr geschmackvoll und modern eingerichtet sind und nicht zuletzt das Restaurant SomVino, wo sich - wie eben schon erwähnt - nicht nur unsere Gäste, sondern eben auch Einheimische treffen.
Herr Somvi, Sie blicken auf ein umfangreiches Projekt zurück. Welche Herausforderungen hat der Umbau vor allem in Bezug auf die Vermarktung des Hotels mit sich gebracht?

Alexander: Durch den Umbau standen wir in der Vermarktung natürlich vor großen Herausforderungen. Wir hatten auch, ehrlich gesagt, viel Respekt vor diesem Projekt. 

Der Umbau zu den SomVita Suites erfolgte in nur fünf Monaten, was natürlich für die Größe des Betriebs eine sehr, sehr kurze Zeit ist. Auch während des Umbaus waren die Prioritäten auf der Baustelle und ich war wirklich fast täglich vor Ort. Natürlich war das Marketing am Anfang damit nur zweitrangig für uns. 

Das strategische Marketingkonzept wurde vor dem Umbau schon fertiggestellt und somit konnten wir eigentlich bereits mit einem vollwertigen Konzept in den Umbau starten. Aber vor allem das operative Marketing war für uns anfangs schwierig umzusetzen. Mit unserem neuen Konzept sprechen wir eine neue Zielgruppe an und müssen fortan auch einen neuen Preis durchsetzen. Daher war es mit den neuen SomVita Suites umso wichtiger für uns, neue Gäste anzusprechen. Durch die neue Hotelgröße mussten wir zudem auch insgesamt einfach eine signifikant größere Anzahl an Gästen ansprechen.

Wir hatten zwar super Renderings von den Zimmern, trotzdem ist es am Anfang schwer, den Neubau zu vermarkten, da einfach noch kein Vertrauen auf dem Markt da war und auch die Referenzen gefehlt haben. Wichtig ist dabei aber, das Marketing nicht aus den Augen zu verlieren und vor allem mit dem operativen Marketing früh genug zu starten.

Was man bei einem Umbau natürlich auch immer berücksichtigen muss, ist das Thema Stammgäste: Natürlich gingen uns viele Stammgäste verloren. Ein paar sind uns auch geblieben, darüber sind wir natürlich sehr froh - aber ich glaube, bei solch einer Veränderung ist diese Entwicklung ganz normal.

Zusammenfassend kann man also sagen: Mit dem Umbau hat das Marketing in unserem Haus einen ganz neuen Stellenwert erhalten. Hotelbau und Marketing muss eins sein, muss einhergehen miteinander, da natürlich das Hotel fertig gebaut alleine nichts nützt. Die Zimmer müssen verkauft werden. Und am Anfang ist dies eine große Herausforderung und sehr schwer - aber hierfür haben wir jetzt mit ADDITIVE einen Partner gefunden, mit dem wir wirklich sehr zufrieden sind.
Das Hotel fertig gebaut alleine nützt nichts. Die Zimmer müssen verkauft werden. Und am Anfang ist dies eine große Herausforderung.
- Alexander Somvi
Wie sind Sie diese große Herausforderung dann schlussendlich konkret angegangen?

Alexander: Als Drei-Sterne-Betrieb hatten wir noch überhaupt kein Online-Marketing und waren auch nicht davon abhängig. Wir hatten sehr viele Stammgäste und es lief relativ gut.
Uns war aber bewusst, dass es mit so einem Umbau und so einer neuen Größe einfach enorm wichtig ist, Online-Marketing zu betreiben.

Vor der Eröffnung sind wir zunächst mit einer allgemeinen Pre-Opening-Kampagne gestartet. Das war eigentlich sehr hilfreich, da wir dadurch etwas Reichweite gewonnen haben. Danach wollten wir im Marketing aber langfristig einen neuen Ansatz wählen. Dabei war es uns wichtig, das Online-Marketing komplett datenbasiert zu gestalten.

Hierfür haben wir dann ADDITIVE als Partner an unsere Seite geholt. Der Erfolg nach der Hoteleröffnung kommt eben erst, wenn der Fokus auch auf das Marketing gelegt wird. Das hat sich dann auch in der Zusammenarbeit definitiv gezeigt.
Frau Hofer, Sie verantworten das strategische Marketing im Hotel. Wir haben ja gerade von datenbasiertem Hotelmarketing gesprochen. Können Sie uns genauer erklären, welches Ziel Sie mit datenbasiertem Marketing verfolgen?

Daniela Hofer: Wir hatten zum einen den ganz klaren Bedarf, gezielt neue Gäste zu gewinnen, um dadurch langfristig eine hohe Auslastung zu generieren. Und zum anderen sahen wir die Notwendigkeit, die Qualität unserer Gästedatenbank und vor allem auch unserer Adressbücher zu verbessern und mit Kontakten unserer neuen Zielgruppe zu befüllen. Dies stellt wiederum die Basis für die weitere Vermarktung dar. Und dafür ist die Lead-Generierung das zentrale Element in unserer Marketingstrategie.
Welches Ziel verfolgen Sie konkret mit Lead-Generierung und was kann man sich genauer darunter vorstellen?

Daniela: Mit Lead-Generierung verfolgen wir das Ziel, neue Gäste zu erreichen. Wir zielen darauf ab, die Kontaktdaten, wie zum Beispiel die E-Mail-Adresse, von jenen Personen einzusammeln, die Interesse an unserem Hotel gezeigt haben.

Die Lead-Generierung bringt für uns als Hotel gleich mehrere Vorteile: Erstens, die Möglichkeit, direkt Kontakt aufzunehmen, um Interessenten zu überzeugen und zu unseren Gästen zu machen. Zweitens, die weitere Kontaktaufnahme erfolgt völlig automatisiert über sogenannte Kennenlern-E-Mails - sprich keine Arbeit für uns. Und drittens, ein besonders großer Vorteil, dass kein weiteres Werbebudget mehr notwendig ist.
Wie setzen Sie diesen modernen Marketing-Ansatz im Hotel schlussendlich um?

Daniela: Um Lead-Generierung umzusetzen, nutzen wir die ADDITIVE+ MARKETING AUTOMATION. Die Software ermöglicht es uns, neue Gästekontakte zu sammeln und automatisiert die richtigen Botschaften an die richtigen Gäste zu senden. Dadurch arbeiten wir aktiv daran, laufend neue Gäste zu gewinnen.

Ganz konkret setzen wir im Rahmen unserer Lead-Generierung sogenannte Lead-Anzeigen, Conversion-optimierte Landing Pages und auch Pop-Ups auf der Internetseite ein, um die Kontaktdaten einzusammeln. Als Anreiz zum Ausfüllen der Kontaktformulare bieten wir unseren Gästen kleine Incentive-Gutscheine.

Sobald der Erstaufenthalt gebucht wird, kann dann der Gutschein vor Ort eingelöst werden. Die Verarbeitung der Kontaktdaten, die Kommunikation mit den Interessenten und auch die Gutscheinzustellung erfolgen durch die Software von ADDITIVE eigentlich 24/7 automatisch im Hintergrund.

Welche weiteren Marketing-Maßnahmen verfolgen Sie zudem im digitalen Hotelmarketing?

Daniela: Die Lead-Generierung ist bei uns nur ein Teil einer umfassenden digitalen Marketingstrategie mit ADDITIVE. Zusätzlich dazu machen wir Suchmaschinen-Marketing, Social-Media- und auch Newsletter-Marketing. Was uns dabei besonders gefällt, ist der innovative Ansatz, klassisches Online-Marketing mit Software zu verknüpfen.

Unser Online-Marketing-System funktioniert eigentlich wie ein Zahnrad. Einzelne Räder greifen ineinander, das sind die Daten und die Marketing-Maßnahmen. Und dadurch holen wir das meiste aus dem Marketing heraus und wissen zudem genauestens über die Ergebnisse Bescheid. Für uns ist es dabei wichtig, dass die Kennzahlen im Fokus stehen, die für das Hotel wichtig sind, nicht allgemeine KPIs. Reichweite, Klicks oder auch andere Messgrößen sind bei uns somit eher Nebensache.
Unser Online-Marketing-System funktioniert eigentlich wie ein Zahnrad. Einzelne Räder greifen ineinander, das sind die Daten und die Marketing-Maßnahmen. Und dadurch holen wir das meiste aus dem Marketing heraus.
- Daniela Hofer
Frau Hofer, können Sie uns näher über die bisher erzielten Ergebnisse in der Zusammenarbeit mit ADDITIVE berichten?

Daniela: Wir arbeiten nun seit gut einem Jahr mit ADDITIVE und die Maßnahmen haben sehr schnell ihre Wirkung gezeigt. Auch schon in dieser kurzen Zeit konnten wir einen merklichen Unterschied spüren.

In unserer bisherigen Zusammenarbeit konnten wir bisher über 3.500 Leads, sprich potenzielle Gäste, erreichen. Wir haben dann über 2.500 Anfragen erhalten, und es wurden bereits rund 400 Reservierungen von ca. 90% neuen Gästen getätigt. Unser ADDITIVE+ ROI liegt dabei konstant über 1.000% im Monat. Das heißt, mit 1€ unserer Investition erzielen wir aktuell mindestens 10€ an Wertschöpfung im Hotel.
Wo sehen Sie die größten Vorteile in unserer Zusammenarbeit? Wurden Ihre Erwartungen hierbei erfüllt?

Alexander: Die Zusammenarbeit gibt uns insgesamt ein sehr, sehr gutes Gefühl. Wir haben das Wissen und die Sicherheit, dass die richtigen Gäste ins Haus kommen und dass unser Marketingbudget gut investiert ist, was heutzutage einfach sehr wichtig ist. Wir haben immer das Gefühl, dass sich bei ADDITIVE in Sachen Online-Marketing viel tut. Es wird viel kommuniziert und wir erhalten immer die neuesten Informationen.

Mit dem Umbau hatten wir natürlich sehr, sehr hohe Erwartungen an das Marketing. Man macht sich auch seine Sorgen und Gedanken, wie man nach dem Umbau starten wird, ob die Richtung stimmt und welches Maß an Auslastung man erzielen wird. Umso mehr freut es uns, dass wir mithilfe von ADDITIVE nach dem Umbau wirklich einen sehr guten Start hinlegen konnten. Wir haben im ersten Jahr eine sehr gute Auslastung erzielt und unsere Erwartungen wurden somit definitiv erfüllt. Wir fühlen uns mit ADDITIVE bestens aufgehoben.

Daniela: Die Zusammenarbeit gestaltet sich für uns sehr unkompliziert und angenehm. Wir schätzen es sehr, dass wir immer einen Ansprechpartner mit einem offenen Ohr haben. Und was wir vor allem schätzen, ist auch die Transparenz. Genau so stellen wir uns eine Partnerschaft auf Augenhöhe und eine erfolgreiche Zusammenarbeit auch vor! 

Fotos: SomVita Suites