Armin Gögele, zuletzt aktualisiert am 22.02.2022
Die Räumlichkeiten im Hotel sind in auf vielerlei Arten für Marketing-Aktionen geeignet. Da der Gast direkt vor Ort ist, ist das eine der besten Möglichkeiten Umsätze zu steigern und die Gästebindung zu verbessern.
Cross-Selling im Hotel
Cross-Selling, was übersetzt so viel wie „Kreuz-Verkauf“ oder „Quer-Verkauf“ bedeutet, können Gästen weitere Produkte und Dienstleistungen angeboten werden. Über einen kleinen Dialog an der Rezeption, im Vorfeld digital per Umfrage im Newsletter oder vor Ort mittels digitaler Gästemappe, können wichtige Informationen über den Gast eingeholt werden und ihm so gezielt ein Angebot unterbreitet werden.
Ideen für Cross-Selling im Hotel
Je nachdem welche Möglichkeiten sich im Hotel und in der Umgebung bieten, können dem Gast eine Vielzahl von Cross-Selling Optionen angeboten werden. Dazu gehören:
- Freizeitaktivitäten in der angrenzenden Umgebung
- spezielle Aktivitäten / Kurse im Haus
- Spa-Besuche und -Behandlungen
- Essen und Getränke
- Besondere Dienstleistungen und Pakete, wie z.B. ein romantisches Dinner im Weinkeller
- Transport und Parkmöglichkeiten in der Stadt
Upselling im Hotel
Upselling oder „Zusatzverkäufe“, beschreibt den Vorgang dem Gast „mehr vom Gleichen“ zu verkaufen. Da in der Hotellerie eine Verlängerung des Aufenthalts für viele Gäste aus organisatorischen Gründen nicht immer praktikabel ist, können auch andere Upsells in Frage kommen. Darunter zum Beispiel das Aufbuchen in ein schöneres Zimmer, welches gerade frei geworden ist. Ein drei Gänge Menü im hauseigenen Restaurant, oder einen anderen Service, welcher speziell für die Zielgruppe des Hauses relevant ist.
